Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 17.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 17.04.14

Помидоры (томаты), парниковые 127 г
Редька черная 215 г
Морковь, красная 148 г
Капуста белокочанная 95 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 17.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.7% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.9 мкг 900 мкг 58.2% 133.8% 172 г
бета Каротин 3.144 мг 5 мг 62.9% 144.6% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.267 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 23.49 мг 90 мг 26.1% 60% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 5.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17182 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 33.1% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.7725 мг 20 мг 3.9% 9% 2589 г
Макроэлементы
Калий, K 306.16 мг 2500 мг 12.2% 28% 817 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3433 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 4.4% 5190 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 14.7% 1574 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 10.8% 2117 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 2.3% 9901 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.3% 2222 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6725 г
Микроэлементы
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 24.96 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 10.6% 2192 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 13.8% 1669 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 52.6% 437 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 12.4% 1848 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 12.9% 1782 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 26.9% 856 г
Селен, Se 38.491 мкг 55 мкг 70% 160.9% 143 г
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20192 г
Хром, Cr 63.98 мкг 50 мкг 128% 294.3% 78 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5744 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.04.14 составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов