Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой и курицей

Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица, цыплята-бройлеры, голень 510 г
Картофель 550 г
Спагетти №1 100 г
Лук репчатый 112 г
Морковь 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.3% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 9.9% 1408 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 10.2% 1370 г
Лютеин + Зеаксантин 22.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2769 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 4% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.021 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9948 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 8.2% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6146 мг 20 мг 8.1% 11.3% 1239 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 1.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.27 мг 2500 мг 8.2% 11.4% 1224 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8354 г
Кремний, Si 12.794 мг 30 мг 42.6% 59.3% 234 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 5% 2786 г
Натрий, Na 109.26 мг 1300 мг 8.4% 11.7% 1190 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 7.9% 1746 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1288 г
Хлор, Cl 146.08 мг 2300 мг 6.4% 8.9% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 38.15 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 21% 661 г
Литий, Li 18.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1970 г
Медь, Cu 66.61 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1501 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1708 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Рубидий, Rb 141.6 мкг ~
Селен, Se 7.224 мкг 55 мкг 13.1% 18.2% 761 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 96.07 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4164 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.6068 мг 12 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой и курицей составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 583 гр (418.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов