Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла+орехи+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла+орехи+сыр

Свекла отварная по 1-76 520 г
Грецкий орех 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла+орехи+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11% 737 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.8% 690 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 72.719 мкг 400 мкг 18.2% 14.7% 550 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 7% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2843 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2773 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1566 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.22 мг 2500 мг 13% 10.5% 771 г
Кальций, Ca 116 мг 1000 мг 11.6% 9.4% 862 г
Кремний, Si 4.666 мг 30 мг 15.6% 12.6% 643 г
Магний, Mg 33.47 мг 400 мг 8.4% 6.8% 1195 г
Натрий, Na 224.51 мг 1300 мг 17.3% 14% 579 г
Сера, S 40.91 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2444 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 10.9% 739 г
Хлор, Cl 286.74 мг 2300 мг 12.5% 10.1% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 7.3% 1108 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1536 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.4219 мг 2 мг 21.1% 17.1% 474 г
Медь, Cu 106.48 мкг 1000 мкг 10.6% 8.6% 939 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7946 г
Никель, Ni 14.804 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 3.2% 2585 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 53.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7443 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1562 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 1.105 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.211 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.551 г ~

Энергетическая ценность Свекла+орехи+сыр составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».