| Огурец соленый | 272 г |
| Картофель (Варка без слива) | 564 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Морковь (Варка без слива) | 308 г |
| Свекла (Варка без слива) | 656 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 170 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 33.2% | 350 г |
| бета Каротин | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 37.9% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.937 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 16.7% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7642 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2617 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.66 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.7% | 846 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4250 г |
| Кремний, Si | 24.507 мг | 30 мг | 81.7% | 94.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1902 г |
| Натрий, Na | 175.42 мг | 1300 мг | 13.5% | 15.7% | 741 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 6.5% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 37.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 6056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 27.8% | 418 г |
| Литий, Li | 23.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 11.3% | 1036 г |
| Медь, Cu | 101.22 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.7% | 988 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Никель, Ni | 3.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27248 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.9% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 9.11 составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».