| Пикша Филе [Fish House] | 440 г |
| Сайда | 440 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 160 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 20.9% | 444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 34.77 мг | 500 мг | 7% | 6.5% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.836 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 40.4% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5842 мг | 20 мг | 7.9% | 7.3% | 1262 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.39 мг | 2500 мг | 6.4% | 6% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7536 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2372 г |
| Натрий, Na | 31.27 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4157 г |
| Сера, S | 83.72 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.8% | 1194 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 16.3% | 571 г |
| Хлор, Cl | 70.84 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Йод, I | 60.57 мкг | 150 мкг | 40.4% | 37.6% | 248 г |
| Кобальт, Co | 8.019 мкг | 10 мкг | 80.2% | 74.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 9.6% | 975 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Никель, Ni | 2.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.435 мкг | 55 мкг | 31.7% | 29.5% | 315 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 281.08 мкг | 4000 мкг | 7% | 6.5% | 1423 г |
| Хром, Cr | 22.13 мкг | 50 мкг | 44.3% | 41.2% | 226 г |
| Цинк, Zn | 0.4773 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты сайда составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».