| Пекинская капуста | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.2% | 844 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.9% | 949 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.378 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 28.89 мг | 500 мг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 17.4% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.838 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.8% | 1182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 16.8% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 12.9% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 15.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9024 мг | 20 мг | 14.5% | 15% | 689 г |
| Ниацин | 3.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.8% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 82.59 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.6% | 1211 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 4.5% | 2313 г |
| Магний, Mg | 33.08 мг | 400 мг | 8.3% | 8.6% | 1209 г |
| Натрий, Na | 95.73 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.7% | 1358 г |
| Сера, S | 86.57 мг | 1000 мг | 8.7% | 9% | 1155 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 12.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 102.73 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.973 мкг | 10 мкг | 39.7% | 41.2% | 252 г |
| Литий, Li | 6.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1762 г |
| Медь, Cu | 63.89 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.6% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 4.784 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.1% | 1463 г |
| Никель, Ni | 2.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.876 мкг | 55 мкг | 14.3% | 14.8% | 698 г |
| Фтор, F | 42.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9309 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 17.6% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.7059 мг | 12 мг | 5.9% | 6.1% | 1700 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».