Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из зелёной редьки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из зелёной редьки

Редька зелёная 400 г
Майонез домашний 46% 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Йогурт натуральный мой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелёной редьки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.5% 3590 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.7% 2528 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.64 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27473 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 0.3% 181818 г
Натрий, Na 383.27 мг 1300 мг 29.5% 79.1% 339 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 56180 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.3% 114286 г
Хлор, Cl 590.99 мг 2300 мг 25.7% 68.9% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.5% 62069 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 4% 6711 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.3% 80000 г
Медь, Cu 2.68 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 37313 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 4.3% 6428 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г

Энергетическая ценность Салат из зелёной редьки составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».