| Какао-порошок | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 14.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 7.9% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 13.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 4.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.636 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 15175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 22% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 2.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.5% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4202 мг | 20 мг | 2.1% | 7.6% | 4760 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.25 мг | 2500 мг | 3.2% | 11.6% | 3155 г |
| Кальций, Ca | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 22.4% | 1614 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 9% | 3929 г |
| Натрий, Na | 23.57 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.5% | 5515 г |
| Сера, S | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6868 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 20.9% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 51.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.9% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 4.7% | 7792 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 10.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 13.4% | 2725 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17.7% | 2041 г |
| Медь, Cu | 39.18 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 14.1% | 2552 г |
| Молибден, Mo | 3.541 мкг | 70 мкг | 5.1% | 18.4% | 1977 г |
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.1% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.8% | 6258 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2404 мг | 12 мг | 2% | 7.2% | 4992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% |
Энергетическая ценность Какао составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».