| Карп (Запекание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.1% | 400 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 74.65 мг | 500 мг | 14.9% | 11.4% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.781 мкг | 3 мкг | 59.4% | 45.3% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.361 мкг | 10 мкг | 283.6% | 216.3% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1032 мг | 20 мг | 30.5% | 23.3% | 328 г |
| Ниацин | 2.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.45 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Натрий, Na | 308.65 мг | 1300 мг | 23.7% | 18.1% | 421 г |
| Сера, S | 214.84 мг | 1000 мг | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Фосфор, P | 263.3 мг | 800 мг | 32.9% | 25.1% | 304 г |
| Хлор, Cl | 444 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.7% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1879 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 41.194 мкг | 10 мкг | 411.9% | 314.2% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Медь, Cu | 158.91 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Никель, Ni | 8.219 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.544 мкг | 55 мкг | 21% | 16% | 476 г |
| Фтор, F | 29.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13619 г |
| Хром, Cr | 64.58 мкг | 50 мкг | 129.2% | 98.6% | 77 г |
| Цинк, Zn | 2.5187 мг | 12 мг | 21% | 16% | 476 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.323 г | ~ | |||
| Лизин | 2.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.839 г | ~ | |||
| Треонин | 1.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченый составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».