Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Сахар песок 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 65 г
Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.2% 494 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.6% 602 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.7% 1230 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 4.7% 965 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 753 г
Витамин В4, холин 72.74 мг 500 мг 14.5% 6.6% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.333 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 14.1% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.347 мкг 50 мкг 16.7% 7.6% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1181 мг 20 мг 15.6% 7.1% 641 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.44 мг 2500 мг 5% 2.3% 2009 г
Кальций, Ca 118.69 мг 1000 мг 11.9% 5.4% 843 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 0.9% 4934 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2% 2290 г
Натрий, Na 53.65 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Сера, S 158.69 мг 1000 мг 15.9% 7.2% 630 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 9.9% 458 г
Хлор, Cl 109.68 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1794 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 24.6% 185 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3683 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1650 г
Молибден, Mo 7.493 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 934 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 20.552 мкг 55 мкг 37.4% 17% 268 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 32.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12338 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 2% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.877 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.983 г min 16.8 г 17.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».