Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетокекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетокекс

Яйцо куриное 162 г
Молоко 2,5% [Шекснинский Маслозавод] 81 г
Сыр Голландский [ВкусВилл] 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетокекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.2% 458 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 7.4% 632 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В4, холин 137.37 мг 500 мг 27.5% 12.9% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10441 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 5.6% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1% 4573 г
Витамин Н, биотин 11.055 мкг 50 мкг 22.1% 10.4% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9703 мг 20 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.62 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3263 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 1.4% 3322 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6088 г
Натрий, Na 73.34 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1773 г
Сера, S 96.32 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1038 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 6.2% 761 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 25.7% 183 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 45.43 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2201 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2132 г
Селен, Se 16.802 мкг 55 мкг 30.5% 14.3% 327 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13289 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлетокекс составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов