Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо чеснок морковь майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо чеснок морковь майонез

Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Морковь (Варка со сливом) 1 Штука
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Морковь (Варка со сливом) 1 Штука
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо чеснок морковь майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.3% 509 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 748.2 мкг 900 мкг 83.1% 56.4% 120 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 3.598 мг 5 мг 72% 48.9% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.7% 634 г
Витамин В4, холин 152.51 мг 500 мг 30.5% 20.7% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 11.7% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7442 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5960 г
Витамин D, кальциферол 1.296 мкг 10 мкг 13% 8.8% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.366 мг 15 мг 15.8% 10.7% 634 г
Витамин Н, биотин 12.071 мкг 50 мкг 24.1% 16.4% 414 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7599 мг 20 мг 8.8% 6% 1136 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.11 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Кальций, Ca 50.93 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Кремний, Si 6.122 мг 30 мг 20.4% 13.8% 490 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Натрий, Na 277.49 мг 1300 мг 21.3% 14.5% 468 г
Сера, S 108.79 мг 1000 мг 10.9% 7.4% 919 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.5% 590 г
Хлор, Cl 356.25 мг 2300 мг 15.5% 10.5% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Йод, I 13.29 мкг 150 мкг 8.9% 6% 1129 г
Кобальт, Co 6.805 мкг 10 мкг 68.1% 46.2% 147 г
Литий, Li 1.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1311 г
Молибден, Mo 9.865 мкг 70 мкг 14.1% 9.6% 710 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 19.296 мкг 55 мкг 35.1% 23.8% 285 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 45.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8698 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 6.4% 1053 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.398 г min 16.8 г 20.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.55 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйцо чеснок морковь майонез составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 48 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».