| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Майонез домашний 46% | 75 г |
| Сметана 15% | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная Экстра | 125 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11% | 467 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 57.3 мг | 500 мг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.29 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 4.1% | 1272 г |
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9622 мг | 20 мг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.33 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3151 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4107 г |
| Кремний, Si | 6.594 мг | 30 мг | 22% | 11.3% | 455 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5229 г |
| Натрий, Na | 455.71 мг | 1300 мг | 35.1% | 18.1% | 285 г |
| Сера, S | 53.11 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 498.49 мг | 2300 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.539 мкг | 10 мкг | 35.4% | 18.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Никель, Ni | 1.866 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.755 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28715 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».