Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье простое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье простое

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Сахар песок 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье простое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.2% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4% 949 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 7.7% 492 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 5.4% 706 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 0.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.7% 804 г
Витамин В4, холин 133.61 мг 500 мг 26.7% 10.1% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 5.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 4.1% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.5% 2492 г
Витамин Н, биотин 10.302 мкг 50 мкг 20.6% 7.8% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3782 мг 20 мг 11.9% 4.5% 841 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2619 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3085 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 1% 3676 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4329 г
Натрий, Na 66.59 мг 1300 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Сера, S 100.59 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 994 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 5.3% 716 г
Хлор, Cl 80.49 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 3.3% 1150 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 2.5% 1485 г
Кобальт, Co 5.224 мкг 10 мкг 52.2% 19.7% 191 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1621 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1275 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 16.266 мкг 55 мкг 29.6% 11.2% 338 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12727 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Печенье простое составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».