Мой здоровый рацион

Рецепт суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с гречкой

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.5% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.9% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 26.9% 1528 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 29.3% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 14% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.974 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 13450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 6.6% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.7% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5816 мг 20 мг 2.9% 12% 3439 г
Макроэлементы
Калий, K 111.08 мг 2500 мг 4.4% 18.2% 2251 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11601 г
Кремний, Si 2.897 мг 30 мг 9.7% 40.1% 1036 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 13.2% 3113 г
Натрий, Na 81.45 мг 1300 мг 6.3% 26% 1596 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9066 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 11.6% 3620 г
Хлор, Cl 135.72 мг 2300 мг 5.9% 24.4% 1695 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 10.3% 3956 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 45.5% 912 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 21.1% 1947 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 21.1% 1969 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 19.4% 2124 г
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 15759 г
Фтор, F 84.57 мкг 4000 мкг 2.1% 8.7% 4730 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 14.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 5.8% 7216 г

Энергетическая ценность суп с гречкой составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».