Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный маффин с вишней и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный маффин с вишней и бананом

Творог словяночка 5% 2 г
Банан (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сметана простоквашино 10% 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный маффин с вишней и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12% 731 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.8% 1302 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.7% 1542 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 1.1% 8387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 4.4% 1987 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Лютеин + Зеаксантин 12.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 6% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.138 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12747 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.645 мкг 50 мкг 7.3% 6.4% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.667 мг 20 мг 3.3% 2.9% 2999 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.54 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1930 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8237 г
Кремний, Si 19.321 мг 30 мг 64.4% 56.6% 155 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2849 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 1.8% 4996 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3681 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 3.9% 2254 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 12% 732 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2413 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2023 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4752 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 4.084 мкг 55 мкг 7.4% 6.5% 1347 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50955 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный маффин с вишней и бананом составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (71.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».