| Печень куриная (Варка) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сливки 31% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 14.2% | 342 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3398 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8792.2 мкг | 900 мкг | 976.9% | 474.5% | 10 г |
| Ретинол | 8.788 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 9.9% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.799 мг | 1.8 мг | 99.9% | 48.5% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 158.18 мг | 500 мг | 31.6% | 15.3% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.315 мг | 5 мг | 106.3% | 51.6% | 94 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 13.3% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.364 мкг | 400 мкг | 0.1% | 109890 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 17.909 мкг | 3 мкг | 597% | 289.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 8.2% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7517 мг | 20 мг | 48.8% | 23.7% | 205 г |
| Ниацин | 7.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4527 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1715 г |
| Натрий, Na | 17.7 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7345 г |
| Сера, S | 222.4 мг | 1000 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 13.6% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.712 мг | 18 мг | 87.3% | 42.4% | 115 г |
| Кобальт, Co | 13.455 мкг | 10 мкг | 134.6% | 65.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1669 г |
| Медь, Cu | 383.45 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 18.6% | 261 г |
| Молибден, Mo | 21.794 мкг | 70 мкг | 31.1% | 15.1% | 321 г |
| Селен, Se | 53.718 мкг | 55 мкг | 97.7% | 47.5% | 102 г |
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 6.573 мг | 12 мг | 54.8% | 26.6% | 183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 1.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.362 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 1.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.416 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.332 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | min 16.8 г | 22.6% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».