Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гаркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гаркулесовая

Хлопья овсяные с отрубями 200 г
Вода 700 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гаркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8.1% 1521 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.45 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15924 г
Витамин РР, НЭ 0.076 мг 20 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.73 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 16972 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5580 г
Магний, Mg 2.18 мг 400 мг 0.5% 0.6% 18349 г
Натрий, Na 392.75 мг 1300 мг 30.2% 37.1% 331 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18727 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8602 г
Хлор, Cl 608.88 мг 2300 мг 26.5% 32.6% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 4.26 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 23474 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2593 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 71.94 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5560 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.0438 мг 12 мг 0.4% 0.5% 27397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Каша гаркулесовая составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».