| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Печень куриная (Тушение) | 540 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Хлопковое масло | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 4 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10074.1 мкг | 900 мкг | 1119.3% | 699.6% | 9 г |
| бета Каротин | 3.459 мг | 5 мг | 69.2% | 43.3% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 14.9% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.552 мг | 1.8 мг | 86.2% | 53.9% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 154.77 мг | 500 мг | 31% | 19.4% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 24.1% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 196.035 мкг | 400 мкг | 49% | 30.6% | 204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.147 мкг | 3 мкг | 438.2% | 273.9% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.131 мг | 15 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0596 мг | 20 мг | 55.3% | 34.6% | 181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.47 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Магний, Mg | 35.23 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1135 г |
| Натрий, Na | 244.23 мг | 1300 мг | 18.8% | 11.8% | 532 г |
| Сера, S | 178.63 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 17.4% | 358 г |
| Хлор, Cl | 286.96 мг | 2300 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.833 мг | 18 мг | 76.9% | 48.1% | 130 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 13.649 мкг | 10 мкг | 136.5% | 85.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.4451 мг | 2 мг | 22.3% | 13.9% | 449 г |
| Медь, Cu | 359.04 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 22.4% | 279 г |
| Молибден, Mo | 52.349 мкг | 70 мкг | 74.8% | 46.8% | 134 г |
| Селен, Se | 43.421 мкг | 55 мкг | 78.9% | 49.3% | 127 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17294 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Цинк, Zn | 5.579 мг | 12 мг | 46.5% | 29.1% | 215 г |
Энергетическая ценность паштет из печени составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».