| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 680 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.1% | 458 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.5% | 257 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.495 мг | 1.5 мг | 33% | 12.3% | 303 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 50.38 мг | 500 мг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 4% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 6.2% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.385 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.4907 мг | 20 мг | 32.5% | 12.1% | 308 г |
| Ниацин | 3.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.74 мг | 2500 мг | 11% | 4.1% | 910 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6854 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1435 г |
| Натрий, Na | 50.54 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2572 г |
| Сера, S | 266.98 мг | 1000 мг | 26.7% | 9.9% | 375 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 8.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 47.03 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 10.49 мкг | 10 мкг | 104.9% | 39% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3527 г |
| Медь, Cu | 135.62 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Молибден, Mo | 11.632 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Никель, Ni | 11.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46218 г |
| Фтор, F | 66.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6042 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 9.2% | 405 г |
| Цинк, Zn | 2.6955 мг | 12 мг | 22.5% | 8.4% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.959 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.026 г | min 16.8 г | 59.7% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 268,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».