Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок на кефире с луком, 1шт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок на кефире с луком, 1шт.

Тесто на кефире, для пирожков 39 г
Яйцо с луком, начинка на пирожки 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок на кефире с луком, 1шт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.4% 835 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.6% 1273 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.5% 602 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1051 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1084 г
Витамин В4, холин 95.67 мг 500 мг 19.1% 8.6% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.8% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.056 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2491 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин Н, биотин 6.711 мкг 50 мкг 13.4% 6% 745 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.3743 мг 20 мг 11.9% 5.4% 842 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.8 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1788 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 3.2% 1388 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Натрий, Na 246.83 мг 1300 мг 19% 8.5% 527 г
Сера, S 87.18 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1147 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 6.2% 727 г
Хлор, Cl 185.09 мг 2300 мг 8% 3.6% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 42.64 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1951 г
Кобальт, Co 3.897 мкг 10 мкг 39% 17.5% 257 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 6.4% 697 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1321 г
Молибден, Mo 9.794 мкг 70 мкг 14% 6.3% 715 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 9% 499 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12334 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.7089 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожок на кефире с луком, 1шт. составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».