Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с грибами и индейкой

Спагетти [Trattoria di maestro Turatti] 200 г
Индейка 2 кат. 250 г
Шампиньоны 350 г
Сливки 33% [Петмол] 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 4 г
Сыр Пармезан [Джюгас] 45 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9% 598 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.7% 700 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.9% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.2% 1673 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин В4, холин 88.94 мг 500 мг 17.8% 9.6% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 1.194 мг 5 мг 23.9% 12.8% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.201 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2631 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 9.8% 547 г
Витамин РР, НЭ 6.1317 мг 20 мг 30.7% 16.5% 326 г
Ниацин 4.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.78 мг 2500 мг 11.2% 6% 897 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7236 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2% 2625 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3001 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4030 г
Сера, S 86.24 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1160 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 9.1% 593 г
Хлор, Cl 41.95 мг 2300 мг 1.8% 1% 5483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Кобальт, Co 11.045 мкг 10 мкг 110.5% 59.3% 91 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.6% 3300 г
Медь, Cu 222.47 мкг 1000 мкг 22.2% 11.9% 449 г
Молибден, Mo 9.684 мкг 70 мкг 13.8% 7.4% 723 г
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 12.949 мкг 55 мкг 23.5% 12.6% 425 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Титан, Ti 21.9 мкг ~
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75047 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 8.9% 601 г
Цинк, Zn 0.9423 мг 12 мг 7.9% 4.2% 1273 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами и индейкой составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 306 гр (570.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».