Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 100 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.7% 2106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 12.7% 618 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 11% 709 г
Витамин В4, холин 136.14 мг 500 мг 27.2% 21.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 12.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 8.429 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4746 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 9% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин Н, биотин 12.486 мкг 50 мкг 25% 19.5% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3143 мг 20 мг 11.6% 9.1% 864 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.05 мг 2500 мг 9.6% 7.5% 1046 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3066 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 95.5% 82 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1521 г
Натрий, Na 84.95 мг 1300 мг 6.5% 5.1% 1530 г
Сера, S 97.38 мг 1000 мг 9.7% 7.6% 1027 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 11.1% 702 г
Хлор, Cl 104.1 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 7% 1129 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 5.5% 1429 г
Кобальт, Co 5.314 мкг 10 мкг 53.1% 41.5% 188 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 6.3% 1240 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1580 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 16.557 мкг 55 мкг 30.1% 23.5% 332 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13396 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 128 кКал.

  • Порция = 210 гр (268.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».