Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова моя

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 350 г
Грецкий орех 200 г
Фундук 100 г
Лимон 100 г
Калина 100 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 506 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.5% 316 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5% 605 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 12% 250 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.6 мкг 900 мкг 23.4% 7% 427 г
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 7.6% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 1% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 4.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 35.333 мкг 400 мкг 8.8% 2.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 7% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.481 мг 15 мг 29.9% 9% 335 г
Витамин Н, биотин 11.198 мкг 50 мкг 22.4% 6.7% 447 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 3.5% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.8905 мг 20 мг 14.5% 4.4% 692 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 763.67 мг 2500 мг 30.5% 9.2% 327 г
Кальций, Ca 109.24 мг 1000 мг 10.9% 3.3% 915 г
Кремний, Si 29.81 мг 30 мг 99.4% 29.9% 101 г
Магний, Mg 81.38 мг 400 мг 20.3% 6.1% 492 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8150 г
Сера, S 50.73 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1971 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 5.8% 515 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.5 мкг ~
Бор, B 173.7 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 2.51 мг 18 мг 13.9% 4.2% 717 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 2.1% 1404 г
Кобальт, Co 8.229 мкг 10 мкг 82.3% 24.8% 122 г
Литий, Li 6.005 мкг ~
Марганец, Mn 1.0874 мг 2 мг 54.4% 16.4% 184 г
Медь, Cu 361.57 мкг 1000 мкг 36.2% 10.9% 277 г
Молибден, Mo 31.358 мкг 70 мкг 44.8% 13.5% 223 г
Никель, Ni 77.848 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 2.933 мкг 55 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Стронций, Sr 19.72 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 169.83 мкг 4000 мкг 4.2% 1.3% 2355 г
Хром, Cr 41.7 мкг 50 мкг 83.4% 25.1% 120 г
Цинк, Zn 0.9295 мг 12 мг 7.7% 2.3% 1291 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.848 г min 16.8 г 46.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.343 г от 11.2 до 20.6 г 74.5% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова моя составляет 332,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».