Мой здоровый рацион

Рецепт Поджарка моя 14.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поджарка моя 14.04.16

Лук маринованный 1560 г
Перец красный сладкий (Жарка) 680 г
Масло подсолнечное 36 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Сельдерей (Жарка) 20 г
Укроп, семена 1 г
Сахар-песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка моя 14.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.6% 1057 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.3% 2882 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 22.6% 541 г
Вода 92 г 2273 г 4% 4.9% 2471 г
Органические кислоты 40.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 12.9% 939 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 14% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 14.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 12.28 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 51.07 мг 90 мг 56.7% 69.2% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.57 мг 15 мг 17.1% 20.9% 584 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7634 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7082 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2824 г
Макроэлементы
Калий, K 174.35 мг 2500 мг 7% 8.5% 1434 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3160 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2874 г
Натрий, Na 103.35 мг 1300 мг 8% 9.8% 1258 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 6.1% 2011 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 7.2% 1688 г
Хлор, Cl 783.78 мг 2300 мг 34.1% 41.6% 293 г
Микроэлементы
Бор, B 146 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2250 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4792 г
Кобальт, Co 4.768 мкг 10 мкг 47.7% 58.2% 210 г
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 13.9% 880 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 12.1% 1015 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 2.4% 4930 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16103 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.7736 мг 12 мг 6.4% 7.8% 1551 г

Энергетическая ценность Поджарка моя 14.04.16 составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».