Мой здоровый рацион

Рецепт индейка тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка тушёная с овощами

Индейки 1 кат. 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 150 г
Цукини с кожурой, сырые 400 г
Перец красный сладкий 150 г
Томаты консервированные целые 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.3% 778 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 27.9% 341 г
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 30% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 9% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 14.161 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Витамин C, аскорбиновая 33.97 мг 90 мг 37.7% 35.8% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.7598 мг 20 мг 23.8% 22.6% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 228.29 мг 2500 мг 9.1% 8.7% 1095 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6390 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2036 г
Натрий, Na 41.68 мг 1300 мг 3.2% 3% 3119 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 8.3% 1153 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 10.6% 898 г
Хлор, Cl 47.77 мг 2300 мг 2.1% 2% 4815 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 62.8% 151 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1633 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 7.8% 1223 г
Молибден, Mo 12.419 мкг 70 мкг 17.7% 16.8% 564 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35619 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 10.2% 935 г
Цинк, Zn 1.0413 мг 12 мг 8.7% 8.3% 1152 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка тушёная с овощами составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».