| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 17.5% | 330 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 19.4% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.82 мг | 2 мг | 41% | 23.7% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.45 мкг | 3 мкг | 115% | 66.4% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.387 мкг | 10 мкг | 73.9% | 42.6% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 7.7% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.105 мг | 20 мг | 50.5% | 29.1% | 198 г |
| Ниацин | 6.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.59 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.8% | 535 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3164 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 4.3% | 1338 г |
| Натрий, Na | 1498.31 мг | 1300 мг | 115.3% | 66.5% | 87 г |
| Сера, S | 234.88 мг | 1000 мг | 23.5% | 13.6% | 426 г |
| Фосфор, P | 257.4 мг | 800 мг | 32.2% | 18.6% | 311 г |
| Хлор, Cl | 2238.38 мг | 2300 мг | 97.3% | 56.1% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Йод, I | 27.5 мкг | 150 мкг | 18.3% | 10.6% | 545 г |
| Кобальт, Co | 23.312 мкг | 10 мкг | 233.1% | 134.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Медь, Cu | 303.04 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 17.5% | 330 г |
| Молибден, Mo | 8.675 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.2% | 807 г |
| Никель, Ni | 6.825 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.404 мкг | 55 мкг | 58.9% | 34% | 170 г |
| Фтор, F | 489.2 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Хром, Cr | 62.56 мкг | 50 мкг | 125.1% | 72.2% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.7721 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 19% |
Энергетическая ценность Семга составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».