| Куриная грудка (филе) (Варка) | 960 г |
| Лук репчатый (На пару) | 110 г |
| Морковь (На пару) | 160 г |
| Чеснок (На пару) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 26% | 350 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.2 мкг | 900 мкг | 37.8% | 34.4% | 265 г |
| бета Каротин | 2.021 мг | 5 мг | 40.4% | 36.8% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 57.19 мг | 500 мг | 11.4% | 10.4% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 17.8% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 16.7% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.077 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.602 мг | 20 мг | 23% | 20.9% | 435 г |
| Ниацин | 6.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.78 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.4% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5999 г |
| Кремний, Si | 4.725 мг | 30 мг | 15.8% | 14.4% | 635 г |
| Магний, Mg | 70.8 мг | 400 мг | 17.7% | 16.1% | 565 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10788 г |
| Сера, S | 211.56 мг | 1000 мг | 21.2% | 19.3% | 473 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Хлор, Cl | 23.86 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1465 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 7.466 мкг | 10 мкг | 74.7% | 68% | 134 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2653 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.1% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.061 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.2% | 991 г |
| Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.85 мкг | 55 мкг | 34.3% | 31.2% | 292 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7488 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.5% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.2231 мг | 12 мг | 10.2% | 9.3% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.865 г | ~ | |||
| Валин | 1.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.014 г | ~ | |||
| Лизин | 2.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.925 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с морковью составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».