| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 43 г | 76 г | 56.6% | 16.5% | 177 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5% | 589 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 2.5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.5 г | 20 г | 72.5% | 21.1% | 138 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.83 мг | 1.5 мг | 55.3% | 16.1% | 181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1600 мг | 2500 мг | 64% | 18.7% | 156 г |
| Кальций, Ca | 217 мг | 1000 мг | 21.7% | 6.3% | 461 г |
| Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 14.6% | 200 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 600 мг | 800 мг | 75% | 21.9% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9 мг | 18 мг | 50% | 14.6% | 200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.08 г | ~ | |||
| Валин | 1.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.233 г | ~ | |||
| Лизин | 2.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 1.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.993 г | ~ | |||
| Глицин | 1.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.692 г | ~ | |||
| Пролин | 2.31 г | ~ | |||
| Серин | 2.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.656 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.9% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.422 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевая мука полуобезжиренная [Пудовъ] составляет 343 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».