Мой здоровый рацион

Рецепт Кето кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето кексы

Миндаль 100 г
Кокос, мякоть, сырая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Кето-кексы универсальные, под любую начинку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.6 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.7% 661 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 15.9% 155 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.9% 2772 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.9% 417 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 2.3% 1079 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 5.4% 460 г
Витамин В4, холин 82.14 мг 500 мг 16.4% 4% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 2.8% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 24.767 мкг 400 мкг 6.2% 1.5% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 1.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.1% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.504 мг 15 мг 70% 17.3% 143 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 11.919 мкг 50 мкг 23.8% 5.9% 419 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4828 мг 20 мг 17.4% 4.3% 574 г
Ниацин 1.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.97 мг 2500 мг 17.8% 4.4% 563 г
Кальций, Ca 151.98 мг 1000 мг 15.2% 3.7% 658 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 17.1% 144 г
Магний, Mg 109.18 мг 400 мг 27.3% 6.7% 366 г
Натрий, Na 614.28 мг 1300 мг 47.3% 11.7% 212 г
Сера, S 121.76 мг 1000 мг 12.2% 3% 821 г
Фосфор, P 275.9 мг 800 мг 34.5% 8.5% 290 г
Хлор, Cl 68.17 мг 2300 мг 3% 0.7% 3374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 3.8% 645 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2329 г
Кобальт, Co 7.211 мкг 10 мкг 72.1% 17.8% 139 г
Литий, Li 8.917 мкг ~
Марганец, Mn 1.1296 мг 2 мг 56.5% 13.9% 177 г
Медь, Cu 169.57 мкг 1000 мкг 17% 4.2% 590 г
Молибден, Mo 14.762 мкг 70 мкг 21.1% 5.2% 474 г
Никель, Ni 50 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 9.416 мкг 55 мкг 17.1% 4.2% 584 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Титан, Ti 18.75 мкг ~
Фтор, F 53.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7524 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 2.7% 919 г
Цинк, Zn 1.4105 мг 12 мг 11.8% 2.9% 851 г
Цирконий, Zr 14.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.181 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.234 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.792 мг ~
бета Ситостерол 41.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.489 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 3.095 г ~
14:0 Миристиновая 1.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.902 г min 16.8 г 106.6% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.862 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето кексы составляет 405,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».