| Тетерев | 800 г |
| Маринад для курицы | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Мука пшеничная 1 сорт | 60 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.6% | 609 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.1 мкг | 900 мкг | 21.2% | 17.6% | 471 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 18.1% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 18.16 мг | 500 мг | 3.6% | 3% | 2753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.387 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 12.8% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7093 мг | 20 мг | 8.5% | 7.1% | 1170 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.87 мг | 2500 мг | 4% | 3.3% | 2529 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6826 г |
| Кремний, Si | 2.337 мг | 30 мг | 7.8% | 6.5% | 1284 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3419 г |
| Натрий, Na | 58.09 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.7% | 2238 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 6.3% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 24.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 18.6% | 448 г |
| Литий, Li | 0.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Медь, Cu | 58.59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 6.297 мкг | 70 мкг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Никель, Ni | 3.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 5.6% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тетерева тушёный в маринаде для курицы составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».