Мой здоровый рацион

Рецепт Салат быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат быстрый

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Огурец грунтовый 60 г
Сыр ларец с грецкими орехом 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.4% 543 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.1% 659 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 8.5% 858 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 905 г
Витамин В4, холин 122.75 мг 500 мг 24.6% 17.9% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 14.8% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 11.3% 647 г
Витамин В9, фолаты 6.339 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6310 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин Н, биотин 7.963 мкг 50 мкг 15.9% 11.6% 628 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.2903 мг 20 мг 16.5% 12% 608 г
Ниацин 3.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.76 мг 2500 мг 7% 5.1% 1431 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3471 г
Кремний, Si 12.091 мг 30 мг 40.3% 29.4% 248 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 6.2% 1178 г
Натрий, Na 71.54 мг 1300 мг 5.5% 4% 1817 г
Сера, S 137.52 мг 1000 мг 13.8% 10.1% 727 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 12.3% 591 г
Хлор, Cl 89.04 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1182 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 5% 1472 г
Кобальт, Co 6.806 мкг 10 мкг 68.1% 49.7% 147 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3431 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1265 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 6.1% 1191 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 19.179 мкг 55 мкг 34.9% 25.5% 287 г
Фтор, F 64.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6197 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 15.3% 476 г
Цинк, Zn 0.8708 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат быстрый составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов