| Творог 4% жирности | 139 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 17% | 535 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.2% | 2839 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 35.75 мг | 500 мг | 7.2% | 6.5% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.727 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.1% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 27.2% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.955 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.8% | 840 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.741 мг | 20 мг | 13.7% | 12.4% | 730 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.71 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 149.05 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2037 г |
| Натрий, Na | 44.36 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2931 г |
| Сера, S | 141.95 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 109.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 14.4% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 28986 г |
| Медь, Cu | 42.05 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.8% | 2378 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.7% | 1046 г |
| Олово, Sn | 13.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.158 мкг | 55 мкг | 34.8% | 31.6% | 287 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14540 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Творог 07.11 составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».