Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы-маффины творожные ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы-маффины творожные ПП

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая хлебопекарная "Увелка" 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 35 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы-маффины творожные ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.4% 528 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.9% 1129 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.5% 526 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.1% 1325 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.3% 662 г
Витамин В4, холин 85.3 мг 500 мг 17.1% 9.4% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.562 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 13% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.1% 4983 г
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 8.9% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8795 мг 20 мг 19.4% 10.7% 516 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.34 мг 2500 мг 12.1% 6.7% 830 г
Кальций, Ca 130.22 мг 1000 мг 13% 7.2% 768 г
Магний, Mg 46.77 мг 400 мг 11.7% 6.4% 855 г
Натрий, Na 135.03 мг 1300 мг 10.4% 5.7% 963 г
Сера, S 151.4 мг 1000 мг 15.1% 8.3% 661 г
Фосфор, P 289.8 мг 800 мг 36.2% 20% 276 г
Хлор, Cl 221.98 мг 2300 мг 9.7% 5.3% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 5.7% 961 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1906 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 18.1% 305 г
Марганец, Mn 0.9735 мг 2 мг 48.7% 26.8% 205 г
Медь, Cu 182.09 мкг 1000 мкг 18.2% 10% 549 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1298 г
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 21.784 мкг 55 мкг 39.6% 21.8% 252 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 6% 916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кексы-маффины творожные ПП составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов