| Цветная капуста отварная по 1-210 | 1500 г |
| масло Слобода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.9% | 1000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2560 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 11.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 10.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 15.1% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 19.5% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 16.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.581 мкг | 400 мкг | 10.6% | 21.1% | 939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.19 мг | 90 мг | 43.5% | 86.5% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7732 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 22.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.871 мг | 20 мг | 4.4% | 8.7% | 2296 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 8.5% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3564 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 6.8% | 2952 г |
| Натрий, Na | 261.29 мг | 1300 мг | 20.1% | 40% | 498 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5615 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 10.1% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 13.9% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 12.7% | 1566 г |
| Медь, Cu | 17.42 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5741 г |
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9466 г |
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1645 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 44.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная жареная составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».