| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем с грибами на сухой сковородке или с кокосовым маслом. Куриное филе слегка отбиваем и натираем любимыми специями. Сверху выкладываем грибы с луком. Помидор круглыми пластинками. Смазываем сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 22.1% | 598 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.7% | 3629 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 47.13 мг | 500 мг | 9.4% | 12.4% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 31.3% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 27.8% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.875 мкг | 400 мкг | 3% | 4% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 8.3% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.594 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.5% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0618 мг | 20 мг | 25.3% | 33.5% | 395 г |
| Ниацин | 6.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7806 г |
| Кремний, Si | 2.104 мг | 30 мг | 7% | 9.3% | 1426 г |
| Магний, Mg | 46.72 мг | 400 мг | 11.7% | 15.5% | 856 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3747 г |
| Сера, S | 124.31 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.4% | 804 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 20.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 57.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.7% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 8.992 мкг | 10 мкг | 89.9% | 118.9% | 111 г |
| Литий, Li | 4.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2331 г |
| Медь, Cu | 170.35 мкг | 1000 мкг | 17% | 22.5% | 587 г |
| Молибден, Mo | 7.299 мкг | 70 мкг | 10.4% | 13.8% | 959 г |
| Никель, Ni | 2.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.633 мкг | 55 мкг | 30.2% | 39.9% | 331 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5461 г |
| Хром, Cr | 15.95 мкг | 50 мкг | 31.9% | 42.2% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.8216 мг | 12 мг | 6.8% | 9% | 1461 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченное с грибами составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».