Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-миндальное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 87 г
Миндаль 66 г
Абрикос, семя костянки 84 г
Сахар, коричневый 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Финики (Запекание) 74 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.2 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.6% 594 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 12.1% 176 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 3.2% 670 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.7% 455 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 3.3% 639 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 2.9% 744 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 3.2% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 2.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.207 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3029 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 1.5% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.997 мг 15 мг 26.6% 5.7% 375 г
Витамин Н, биотин 10.782 мкг 50 мкг 21.6% 4.6% 464 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.8386 мг 20 мг 14.2% 3% 705 г
Ниацин 0.964 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.26 мг 2500 мг 16.5% 3.5% 608 г
Кальций, Ca 92.91 мг 1000 мг 9.3% 2% 1076 г
Кремний, Si 26.668 мг 30 мг 88.9% 18.9% 112 г
Магний, Mg 101.67 мг 400 мг 25.4% 5.4% 393 г
Натрий, Na 132.69 мг 1300 мг 10.2% 2.2% 980 г
Сера, S 87.35 мг 1000 мг 8.7% 1.9% 1145 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 7.2% 297 г
Хлор, Cl 169.12 мг 2300 мг 7.4% 1.6% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 3.537 мг 18 мг 19.7% 4.2% 509 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2918 г
Кобальт, Co 4.731 мкг 10 мкг 47.3% 10.1% 211 г
Литий, Li 3.45 мкг ~
Марганец, Mn 1.0737 мг 2 мг 53.7% 11.4% 186 г
Медь, Cu 171.15 мкг 1000 мкг 17.1% 3.6% 584 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 1.9% 1100 г
Никель, Ni 18.29 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 13.139 мкг 55 мкг 23.9% 5.1% 419 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 37.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10554 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 4% 531 г
Цинк, Zn 1.2639 мг 12 мг 10.5% 2.2% 949 г
Цирконий, Zr 6.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 3.007 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.517 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.014 г min 16.8 г 89.4% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.579 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-миндальное печенье составляет 469,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».