Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с овощами

Листы для Лазаньи [Barilla] 240 г
Цуккини (Овощи и зелень) 200 г
Оливковое масло 25 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 300 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.1% 932 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7031 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3226 г
бета Криптоксантин 0.885 мкг ~
Ликопин 975.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 9.9% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2381 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 6.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.2912 мг 20 мг 1.5% 1% 6868 г
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.17 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6200 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27473 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.7% 10390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с овощами составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 195 гр (292.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».