Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые в овощах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые в овощах

Куриная грудка (филе) (Запекание) 581 г
Капуста белокочанная (Тушение) 207 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 165 г
Морковь (Пассерование) 143 г
Лук репчатый (Пассерование) 192 г
Лук репчатый (Запекание) 76 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 215 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяная мука (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 238 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 28 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые в овощах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.1% 2330 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.9 мкг 900 мкг 27.7% 19.7% 362 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.423 мг 5 мг 28.5% 20.3% 351 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин В4, холин 49.2 мг 500 мг 9.8% 7% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 11.3% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 14% 510 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.497 мг 15 мг 16.6% 11.8% 601 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3849 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 3.8595 мг 20 мг 19.3% 13.8% 518 г
Ниацин 4.822 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.43 мг 2500 мг 12.6% 9% 795 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2% 3636 г
Кремний, Si 11.928 мг 30 мг 39.8% 28.4% 252 г
Магний, Mg 51.73 мг 400 мг 12.9% 9.2% 773 г
Натрий, Na 144.38 мг 1300 мг 11.1% 7.9% 900 г
Сера, S 126.13 мг 1000 мг 12.6% 9% 793 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 10.4% 686 г
Хлор, Cl 165.73 мг 2300 мг 7.2% 5.1% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1391 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4144 г
Кобальт, Co 8.045 мкг 10 мкг 80.5% 57.4% 124 г
Литий, Li 4.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 7.1% 1007 г
Медь, Cu 125.65 мкг 1000 мкг 12.6% 9% 796 г
Молибден, Mo 11.386 мкг 70 мкг 16.3% 11.6% 615 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 9.777 мкг 55 мкг 17.8% 12.7% 563 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 89.67 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4461 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 17.9% 399 г
Цинк, Zn 1.0218 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1174 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 9.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.209 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые в овощах составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов