| Чеснок (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённая | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 17.3% | 280 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.8% | 622 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.95 мг | 1.5 мг | 63.3% | 30.6% | 158 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 8.4% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 93.2 мг | 500 мг | 18.6% | 9% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 13.4% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.145 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 10.9% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.65 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6837 мг | 20 мг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.44 мг | 2500 мг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2672 г |
| Кремний, Si | 0.204 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1384 г |
| Натрий, Na | 369.76 мг | 1300 мг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Сера, S | 272.65 мг | 1000 мг | 27.3% | 13.2% | 367 г |
| Фосфор, P | 239.8 мг | 800 мг | 30% | 14.5% | 334 г |
| Хлор, Cl | 487.2 мг | 2300 мг | 21.2% | 10.3% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.1% | 1537 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2397 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.743 мкг | 55 мкг | 61.4% | 29.7% | 163 г |
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 2.4411 мг | 12 мг | 20.3% | 9.8% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.651 г | ~ | |||
| Валин | 1.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.132 г | ~ | |||
| Лизин | 2.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Глицин | 1.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.159 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.011 г | min 16.8 г | 23.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка запеченная составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».