| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 288 г |
| Лопатка свиная Слово мясника | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 210 г |
| Картофель (Запекание) | 177 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 20 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 6% | 905 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.111 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1348 мг | 20 мг | 10.7% | 5.8% | 937 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.17 мг | 2500 мг | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2233 г |
| Кремний, Si | 9.905 мг | 30 мг | 33% | 17.8% | 303 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2346 г |
| Натрий, Na | 599.04 мг | 1300 мг | 46.1% | 24.8% | 217 г |
| Сера, S | 77.35 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 755.29 мг | 2300 мг | 32.8% | 17.7% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 14.2% | 380 г |
| Литий, Li | 12.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Медь, Cu | 81.3 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 7.194 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Никель, Ni | 1.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.307 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.2% | 753 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.8368 мг | 12 мг | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом и картошкой 8.11.19 составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».