| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.2% | 1854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.6% | 3644 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.974 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 11.5% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3929 мг | 20 мг | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.98 мг | 2500 мг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 104.69 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.1% | 955 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 177.35 мг | 1300 мг | 13.6% | 13.1% | 733 г |
| Сера, S | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2822 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Хлор, Cl | 305.48 мг | 2300 мг | 13.3% | 12.8% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 35.1% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3454 г |
| Медь, Cu | 19.54 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.9% | 5118 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1149 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.648 мкг | 55 мкг | 3% | 2.9% | 3337 г |
| Стронций, Sr | 14.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20070 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».