Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста с кунжутом

Арахис 600 г
Кунжут 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 555.3 ккал 1684 ккал 33% 5.9% 303 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 5.8% 309 г
Жиры 46.1 г 56 г 82.3% 14.8% 121 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 0.9% 2086 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 6.8% 267 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.873 мг 1.5 мг 58.2% 10.5% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 1.7% 1040 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 1.7% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 1.495 мг 5 мг 29.9% 5.4% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 2.7% 671 г
Витамин В9, фолаты 204 мкг 400 мкг 51% 9.2% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 0.8% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.15 мг 15 мг 54.3% 9.8% 184 г
Витамин Н, биотин 30.475 мкг 50 мкг 61% 11% 164 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 16.95 мг 20 мг 84.8% 15.3% 118 г
Ниацин 10.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 617.75 мг 2500 мг 24.7% 4.4% 405 г
Кальций, Ca 425.5 мг 1000 мг 42.6% 7.7% 235 г
Кремний, Si 109.75 мг 30 мг 365.8% 65.9% 27 г
Магний, Mg 271.5 мг 400 мг 67.9% 12.2% 147 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3611 г
Сера, S 105.4 мг 1000 мг 10.5% 1.9% 949 г
Фосфор, P 442.5 мг 800 мг 55.3% 10% 181 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1137.5 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 141.18 мкг ~
Железо, Fe 7.75 мг 18 мг 43.1% 7.8% 232 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4573 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 10% 180 г
Литий, Li 27.425 мкг ~
Марганец, Mn 1.8072 мг 2 мг 90.4% 16.3% 111 г
Медь, Cu 1222.25 мкг 1000 мкг 122.2% 22% 82 г
Молибден, Mo 12.45 мкг 70 мкг 17.8% 3.2% 562 г
Никель, Ni 54.738 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 14 мкг 55 мкг 25.5% 4.6% 393 г
Стронций, Sr 154.25 мкг ~
Титан, Ti 35.23 мкг ~
Фтор, F 69 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5797 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 3.2% 573 г
Цинк, Zn 5.01 мг 12 мг 41.8% 7.5% 240 г
Цирконий, Zr 55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.977 г ~
Аргинин* 2.706 г ~
Валин 1.157 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.657 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.683 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 1.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.193 г ~
Заменимые аминокислоты 16.558 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 2.415 г ~
Глицин 1.487 г ~
Глутаминовая кислота 4.761 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 1.226 г ~
Тирозин 0.964 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 150 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.65 г ~
18:0 Стеариновая 1.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.55 г ~
22:0 Бегеновая 0.825 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.35 г min 16.8 г 115.2% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.3 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18%
18:2 Линолевая (ud) 16.15 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста с кунжутом составляет 555,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».