| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 393 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 242 г |
| Горчица столовая | 70 г |
| Горчица КОЛОРЕВСКАЯ (готовая) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467.8 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.1% | 1013 г |
| Жиры | 47.6 г | 56 г | 85% | 18.2% | 118 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5504 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.2 мкг | 900 мкг | 29% | 6.2% | 345 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.7% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 32.79 мг | 500 мг | 6.6% | 1.4% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 1.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.179 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.527 мкг | 3 мкг | 117.6% | 25.1% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.023 мкг | 10 мкг | 110.2% | 23.6% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 1.7% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8713 мг | 20 мг | 14.4% | 3.1% | 697 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.18 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.2% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2227 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 1.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 168.49 мг | 1300 мг | 13% | 2.8% | 772 г |
| Сера, S | 69.68 мг | 1000 мг | 7% | 1.5% | 1435 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 3.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 56.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 1.8% | 1179 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 2% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 13.73 мкг | 10 мкг | 137.3% | 29.4% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4608 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.3% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 1.373 мкг | 70 мкг | 2% | 0.4% | 5098 г |
| Никель, Ni | 2.746 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.087 мкг | 55 мкг | 23.8% | 5.1% | 420 г |
| Фтор, F | 132 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Хром, Cr | 18.88 мкг | 50 мкг | 37.8% | 8.1% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 0.7% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.5 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.686 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.368 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.842 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.959 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.426 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.802 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.064 г | min 16.8 г | 89.7% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло селедочное составляет 467,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».