| Кабачок (Варка со сливом) | 2131 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 1050 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 500 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.6% | 778 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 691.1 мкг | 900 мкг | 76.8% | 75.1% | 130 г |
| бета Каротин | 4.148 мг | 5 мг | 83% | 81.1% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.039 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 4.1% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.282 мг | 15 мг | 21.9% | 21.4% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7491 мг | 20 мг | 3.7% | 3.6% | 2670 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.69 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.4% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3433 г |
| Кремний, Si | 20.714 мг | 30 мг | 69% | 67.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2025 г |
| Натрий, Na | 607.87 мг | 1300 мг | 46.8% | 45.7% | 214 г |
| Сера, S | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6498 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 946.11 мг | 2300 мг | 41.1% | 40.2% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2835 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 22.4% | 437 г |
| Литий, Li | 1.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1496 г |
| Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 8.429 мкг | 70 мкг | 12% | 11.7% | 830 г |
| Никель, Ni | 2.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19503 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 3.5% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 87.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».