| Quinoa weiß, Clasen Bio | 186 г |
| Vita Natives Olivenöl Extra, Brändle | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 252 г |
| Кабачок (Пассерование) | 234 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Имбиря корень сырой | 8 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.9% | 1468 г |
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 7.6% | 1326 г |
| бета Криптоксантин | 1.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 3% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.088 мкг | 400 мкг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.8 мг | 90 мг | 36.4% | 36.7% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 5.9% | 1732 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.776 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6531 мг | 20 мг | 3.3% | 3.3% | 3062 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 106.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4885 г |
| Кремний, Si | 10.35 мг | 30 мг | 34.5% | 34.8% | 290 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 76.72 мг | 1300 мг | 5.9% | 6% | 1694 г |
| Сера, S | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3251 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Хлор, Cl | 124.94 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.4% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1619 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 21.9% | 460 г |
| Литий, Li | 16.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 22.7% | 444 г |
| Медь, Cu | 156.57 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.8% | 639 г |
| Молибден, Mo | 3.006 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2329 г |
| Никель, Ni | 3.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.664 мкг | 55 мкг | 3% | 3% | 3305 г |
| Фтор, F | 7.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7135 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1682 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа (Quinoa weiß) и овощами* составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».