| Морковь | 1000 г |
| Чеснок | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.2% | 4222 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 16.5% | 298 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1404.2 мкг | 900 мкг | 156% | 76.7% | 64 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.392 мг | 5 мг | 167.8% | 82.5% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.357 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.678 мг | 15 мг | 57.9% | 28.5% | 173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9678 мг | 20 мг | 4.8% | 2.4% | 2067 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Кремний, Si | 17.536 мг | 30 мг | 58.5% | 28.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
| Натрий, Na | 157.14 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Сера, S | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18083 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 3.4% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 44.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| Литий, Li | 4.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 14.519 мкг | 70 мкг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Никель, Ni | 4.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10355 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.565 г | min 16.8 г | 27.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 49.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом и чесноком составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».