| Судак (Тушение) | 910 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 750 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.6% | 697 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 14.7% | 1036 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 11.8% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 5.6% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 14.7% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 53.9% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 23.1% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 10.3% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.556 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3213 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.017 мг | 20 мг | 15.1% | 22.8% | 663 г |
| Ниацин | 1.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.93 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.9% | 890 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3336 г |
| Кремний, Si | 4.788 мг | 30 мг | 16% | 24.2% | 627 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2528 г |
| Натрий, Na | 33.46 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.9% | 3885 г |
| Сера, S | 122.19 мг | 1000 мг | 12.2% | 18.5% | 818 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 30.4% | 497 г |
| Хлор, Cl | 63.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.2% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2341 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 14.081 мкг | 10 мкг | 140.8% | 213% | 71 г |
| Литий, Li | 19.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 9.1% | 1657 г |
| Медь, Cu | 127.06 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.2% | 787 г |
| Молибден, Mo | 5.812 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.6% | 1204 г |
| Никель, Ni | 9.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.384 мкг | 55 мкг | 13.4% | 20.3% | 745 г |
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12804 г |
| Хром, Cr | 31.08 мкг | 50 мкг | 62.2% | 94.1% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.6541 мг | 12 мг | 5.5% | 8.3% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели рыбные составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».