| Куриное бедро | 950 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 15.9% | 187 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 174846 г | |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.024 мг | 20 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.6 мг | 2500 мг | 0.1% | 69444 г | |
| Кальций, Ca | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Натрий, Na | 280.8 мг | 1300 мг | 21.6% | 6.4% | 463 г |
| Фосфор, P | 3.6 мг | 800 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Хлор, Cl | 440.88 мг | 2300 мг | 19.2% | 5.7% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6438 г |
| Медь, Cu | 2.4 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 6.1% |
Энергетическая ценность Фарш из кур.бедра с салом составляет 336,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».