| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.9% | 455 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.1% | 287 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 12.2% | 333 г |
| Ретинол | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.492 мг | 1.8 мг | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Витамин В4, холин | 202.2 мг | 500 мг | 40.4% | 16.4% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 9.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 11.2% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 8.1% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 17.058 мкг | 50 мкг | 34.1% | 13.8% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.625 мг | 20 мг | 23.1% | 9.4% | 432 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 278.33 мг | 1000 мг | 27.8% | 11.3% | 359 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1882 г |
| Натрий, Na | 299.17 мг | 1300 мг | 23% | 9.3% | 435 г |
| Сера, S | 208.17 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.4% | 480 г |
| Фосфор, P | 322.5 мг | 800 мг | 40.3% | 16.3% | 248 г |
| Хлор, Cl | 419 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 5.1% | 788 г |
| Йод, I | 14.23 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 33.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.7% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Селен, Se | 31.55 мкг | 55 мкг | 57.4% | 23.3% | 174 г |
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8728 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 2.075 мг | 12 мг | 17.3% | 7% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.903 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 1.308 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.61 г | min 16.8 г | 39.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».